Ingredientes

• 2 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 creme de leite
• 1 caldo de legumes
• 1 cebola
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 lata de milho verde

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata o milho e o leite e reserve.
2. Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco.
3. Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente.
4. Deixe dourar e misture o milho batido com o leite ao caldo.
5. Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa.
6. Acrescente o creme de leite, mexa e desligue o fogo.

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